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후난 요리의 클래식: 돼지 삼겹살을 삶고 튀기고 쪄서 껍질은 주름지고 고기는 부드러우며, 발효 검은콩의 풍미가 깊게 배어듭니다.
후난 요리의 고전: 돼지삼겹살을 삶고, 튀기고, 찐 다음 껍질이 주름지고 바삭하게 만듭니다. 발효된 검은콩이 깊은 감칠맛을 더해 기름지지만 느끼하지 않습니다.
