중국 요리
쉬움
매채찐육병 (메이차이 징 루오 빙)
이 클래식 하카 요리는 짭짤한 메이차이(보존 겨자 잎)와 부드러운 돼지고기 간 것을 섞어 쪄낸 것으로, 촉촉하고 풍미가 깊어 밥과 완벽합니다.
45 min
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중국 요리
차오저우 메이차이
돼지 삼겹살을 차오저우 메이차이와 함께 쪄서 만든 요리, 고기는 부드럽고 메이차이는 육즙을 흡수하여 밥과 함께 먹기 좋은 고전 요리.
70 min
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중국 요리
메이차이커우로우 (매화채)
메이차이커우로우는 광둥 요리의 대표입니다. 삼겹살은 느끼하지 않고 입에서 녹으며 메이차이(저장 양배추)의 향이 배어들어 짭짤달콤한 맛이 일품으로 연회의 주인공입니다.
150 min
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