중국 요리
산시 과유러우 (山西过油肉)
황금빛 윤기가 흐르는 부드러운 돼지고기와 목이버섯, 피망이 조화를 이루는 산시 전통 요리.
30 min
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중국 요리
평요소고기
평요소고기는 산시성 평요의 전통 요리입니다. 붉은 빛깔에 부드러운 식감, 짭짤하고 향긋한 맛이 나며, 얇게 썰면 결이 선명하게 보여 안주나 반찬으로 완벽합니다.
120 min
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중국 요리
다퉁 토끼 머리
산시성 다퉁의 대표 스낵으로, 토끼 머리를 매콤한 양념에 푹 조려 만든다. 부드러운 살코기가 뼈에서 쉽게 발라져 독특한 매력을 선사한다.
60 min
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요우미안 피시 (산서 귀리 국수 물고기)
산서 전통 면 요리, 작은 물고기 모양으로 쫄깃한 식감, 새콤달콤한 토마토 계란 소스와 함께 입맛을 돋웁니다.
50 min
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중국 요리
유몐 카오 라오 라오 (귀리 가루 찐 롤)
산시(山西) 지방의 전통 찜 간식으로, 벌집 모양을 닮았으며 쫄깃한 식감이 특징입니다. 새콤달콤한 양념장에 찍어 먹으면 독특한 풍미를 느낄 수 있습니다.
30 min
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