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건궈 차수구는 맵고 얼얼하며 고소한 요리입니다. 버섯의 쫄깃한 식감과 삼겹살의 풍미가 어우러져 중독성 있는 쓰촨-후난 스타일 밥반찬입니다.
얼얼하고 매운 맛이 일품인 쓰촨 대표 길거리 음식, 부드러운 식감이 중독적입니다. 정통 레시피.