중국 요리
후라커 소고기 (볶은 고추 소고기)
타향 가득한 건고추와 부드러운 소고기가 어우러진 쓰촨식 매운 요리. 마라의 자극적인 맛이 일품이다.
15 min
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중국 요리
쉬움
성바오 소금 구이 (Shengbao Yanjianrou)
이 쓰촨 요리는 바삭한 삼겹살과 마늘쫑의 조화가 일품이며, 짭짤하고 매콤하여 밥과 완벽한 궁합을 자랑합니다.
15 min
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중국 요리
유폭해라 (Youbao Hailuo)
산동 요리의 고전, 소라살을 강불에 재빨리 볶아 마늘과 간장 향이 어우러지며 쫄깃한 식감이 일품이다.
15 min
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중국 요리
홍국 향라편 (紅糟香螺片, Dan Zao Xiang Luo Pian) — 홍국과 골뱅이 볶음
푸저우의 전통 요리로, 신선한 골뱅이를 얇게 썰어 홍국과 함께 강불로 재빨리 볶아냅니다. 골뱅이는 아삭하고 부드러우며 홍국의 진한 향이 일품입니다.
30 min
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