Chinoise
Bœuf Hulake (Bœuf aux piments croustillants)
Un plat épicé du Sichuan où les piments secs brûlés et le bœuf tendre fusionnent dans une explosion de saveurs málà (piquant et engourdissant).
15 min
31
Chinoise
Facile
Porc sauté croustillant au sel (Shengbao Yanjianrou)
Ce plat du Sichuan propose des tranches de porc croustillantes avec des tiges d'ail vert, savoureuses et légèrement épicées, parfaites pour accompagner du riz.
15 min
24
Chinoise
Bigorneaux sautés à la chinoise (Youbao Hailuo)
Un classique du Shandong, bigorneaux tendres et croustillants sauté à feu vif avec ail et sauce soja, éclat de saveurs marines.
15 min
22
Chinoise
Lanières de bulot sauté au riz fermenté rouge (Dan Zao Xiang Luo Pian)
Un plat classique de Fuzhou mêlant de fines lanières de bulot frais sauté rapidement au riz fermenté rouge. Le bulot est croquant et tendre, avec un parfum riche et fermenté.
30 min
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