중국 요리
탕추 리위 (糖醋鲤鱼, 새콤달콤 잉어)
바삭한 겉과 부드러운 속, 새콤달콤한 소스가 완벽한 조화를 이루는 연회용 중식 대표 요리.
60 min
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중국 요리
베이징 뚝배기 생선
부드럽고 감칠맛 나는 생선, 진하고 풍미 있는 소스와 함께 뚝배기에 뜨끈하게 담아낸다. 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 편안한 가정 요리입니다.
35 min
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중국 요리
화이 바오 리 (속을 채운 잉어)
잉어 한 마리에 고기 소를 채우고 구운 다음 조려낸 요리입니다. 생선이 통째로 유지되어 재회와 행복을 상징하며 잔치에 이상적입니다.
45 min
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