#карп

中華料理

糖醋鯉魚（スイートアンドサワー鯉）

外はカリッと中はふんわり、甘酸っぱいタレが絶妙。宴会に欠かせない中華の定番料理です。

60 min 27

中華料理

北京土鍋魚

魚肉は柔らかく旨味たっぷり、濃厚なスープが土鍋で熱々に。体の芯から温まる、心安らぐ家庭料理です。

35 min 28

中華料理

ファイパオ・リー（鯉の詰め物）

鯉一尾に風味豊かな肉詰めをし、揚げ焼きにしてからじっくり煮込んだ一品。魚は形を保ち、再会と幸福を象徴し、祝宴にふさわしい。

45 min 26