#winter warmer

中華料理

赤いスープの羊肉

赤いスープの羊肉は湖南料理の定番。羊肉は柔らかく、スープは赤くてピリ辛、冬の体を温める一品。

90 min 26

中華料理

逍遥鎮胡辣湯（コラータン）

河南省逍遥鎮発祥の濃厚なスープ。白胡椒の強烈な辛みと具材の旨味が特徴で、冬の朝に体を温めてくれます。

40 min 20

中華料理

土鍋三味 (サーグオサンウェイ)

この料理は、鶏肉、豚バラ肉、干ししいたけを土鍋でじっくり煮込みます。3つの食材の旨味が溶け合い、濃厚なスープと柔らかな肉が絶品。冬にぴったりの温まる一品です。

45 min 18