中華料理
太谷餅(タイグービン)
太谷餅は山西省の伝統的な菓子で、サクッとしていながら硬くなく、甘すぎず、口の中で溶けるようで、時間が経っても柔らかく、お茶によく合います。
45 min
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中華料理
簡単
北京山査子糕
北京の伝統的なおやつ。新鮮な山査子を使い、甘酸っぱくて柔らかく、食をそそるフルーティーな味わい。
40 min
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中華料理
乒乓粿(ピンポンクオ)
潮汕の伝統的なスナック。もち米粉の皮でごまピーナッツ餡を包み、蒸すと艶やかで、ひと口で香ばしさが広がる。
40 min
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中華料理
桂发祥大麻花
桂発祥大麻花は天津名物の伝統的なお菓子で、黄金色でサクサク、甘くて美味しい。手の込んだ製法が食後の楽しみに最適です。
85 min
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