中華料理
清炖全鶏(スープ煮丸鶏)
澄んだスープでじっくり煮込んだ丸鶏料理。鶏肉は柔らかく、スープは旨味が凝縮。家族団らんにぴったりの一品。
120 min
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中華料理
清湯柳葉燕菜
白い燕の巣が柳の葉の形に整えられ、透き通ったスープに浮かぶ、滑らかで上品な味わい。魯料理の伝統的な宴席に欠かせない高級スープです。
35 min
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中華料理
奶湯鮮核桃仁(ミルクスープの新鮮なクルミ)
魯料理のクラシックなスープで、旬の新鮮なクルミと濃厚なミルクスープを組み合わせた一品。クルミは柔らかくシャキシャキ、スープは滑らかでコクがあり、秋にぴったりの温まる料理です。
30 min
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中華料理
胡椒海参湯(こしょういりナマコスープ)
海参を主役に白胡椒で味付けした中華スープ。スープは白く滑らかで、胡椒の香りが海参の旨味を引き立てます。体を温め栄養もたっぷり、おもてなしにも日常にも最適です。
35 min
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中華料理
ミルクスープクルミ肉(ナイタンヘタオロウ)
山東料理の上品なスープ料理。乳白色のスープに柔らかな豚肉と香ばしいクルミが合わさり、一口ごとに滋味が広がります。宴会にも家庭料理にも最適な一品です。
95 min
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