中華料理
金線油塔（ジンシェン・ヨウタ）
中国・西安の伝統点心。全体が金の糸のように細くほどける、ふわふわで香ばしい蒸しパン。ニンニク酢だれで食べるのが絶品。
124 min
27
中華料理
北京褡褳火焼（ダーリエンフーシャオ）
北京の伝統的な軽食で、形は財布のよう。外は黄金色でサクサク、中はジューシーな肉餡。一度食べたらやみつきに。
45 min
23
中華料理
炸三角（ザーサンジャオ）
カリッと揚げた黄金色の皮に、ジューシーな豚肉とニラの餡がたっぷり。北京の定番ストリートフード。
60 min
21
中華料理
棒槌果子（バンチュイグオズー：スティック揚げパン）
外はカリッと中はふんわりとした天津風の揚げパン。朝食に豆乳に浸して食べるのが伝統的な食べ方。
30 min
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イタリア料理
スパゲッティ・カルボナーラ
卵、ハードチーズ、塩漬け豚肉、黒胡椒を使ったローマ発祥のクラシックなイタリアンパスタ料理。
30 min
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