中華料理
エビトースト（シュリンプトースト）
黄金色に揚がったカリカリのエビトースト。エビのペーストが旨味たっぷりで、香港茶餐廳の定番おやつ。甘辛ソースと相性抜群。
30 min
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中華料理
卵焼売
卵焼売は江南風の繊細な点心で、黄金色の卵の薄皮で風味豊かな具を包み、蒸し上げることで柔らかくジューシーな味わいが楽しめます。
30 min
25
中華料理
腸粉（エビ入り）
薄くて滑らかな蒸し米の皮に、プリプリのエビを包み、甘辛い醤油だれをかけた広東点心の定番。手作りで本格的な食感と風味を楽しめます。
30 min
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中華料理
焼売（シュウマイ）
焼売は中華点心の代表格。薄い皮に包まれた豚肉とエビの旨味たっぷりの餡が口の中で広がります。上を開けたスタイルが特徴で、黒酢と生姜でさっぱりと召し上がれ。飲茶には欠かせない一品です。
40 min
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