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#Aperitivo para festas

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外は黄金色でサクサク、中から旨味あふれるスープが溢れ出す、驚きの中華前菜です。

広東料理の古典的な調理法。沸騰したお湯で新鮮なエビをさっと茹でることで、自然な甘みと弾力ある食感を最大限に引き出します。生姜とネギのタレでシンプルに味わう絶品料理。