中華料理
レモン鴨
広西の古典料理、酸味と辛味が効いて、鴨肉は柔らかく、レモンの酸味と唐辛子の辛味が食欲をそそります。
30 min
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中華料理
簡単
漬物の豚肉炒め
漬物の酸味とシャキシャキ感が豚バラの旨味と絶妙にマッチ。ピリ辛でご飯が進む一品です。
20 min
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中華料理
オレンジジュース・ジャーリーフィッシュ
爽やかなオレンジの香りが繊細な魚の切り身と完璧に調和。甘酸っぱく、黄金色に輝く一品は、夏の前菜にぴったり。
25 min
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中華料理
簡単
潮州酸菜（チャオジョウサンツァイ）の炒め物（豚バラ肉入り）
潮州の酸菜（サンツァイ）と豚バラ肉を炒めた、酸味と旨味が調和した一品。ご飯が進むおかずです。
20 min
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中華料理
簡単
老北京酸辣湯（オールド北京サンラータン）
北京の伝統的なスープで、酸味と辛味が絶妙で、豊かな食感が楽しめます。冬の体を温めるのに最適です。
20 min
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