#鍋

中華料理

シュアンヤンロウ (しゃぶしゃぶ羊肉)

中国北部発祥の伝統的な鍋料理。薄切りラム肉を香り豊かなスープでさっと茹で、ごまダレにつけていただきます。体も心も温まる一品。

30 min 1

中華料理

北京しゃぶしゃぶ

銅鍋で薄切り羊肉を清湯でさっと茹で、特製ごまだれでいただく北京伝統の鍋料理。冬にぴったりの一品。

30 min 1

中華料理

福建風 海鮮豆腐鍋

福建省の郷土料理。絹ごし豆腐と新鮮な海鮮を旨味豊かなスープで煮込んだ、心温まる鍋物。

30 min 19