中華料理
簡単
ポルトガル風青菜スープ
マカオ発祥のスープで、ポルトガルと広東の食文化が融合。緑鮮やかでクリーミーな味わい。
30 min
25
中華料理
ポルトガル風イカの詰め物
マカオの定番料理。イカの筒に豚ひき肉とご飯を詰め、トマトソースで煮込んだ風味豊かな一品。
45 min
23
中華料理
簡単
ミンチ (マカオ風ミンチ肉の炒め物)
マカオの定番家庭料理。じゃがいもとミンチ肉を炒め合わせ、目玉焼きをのせた素朴な味わい。
30 min
24
中華料理
アフリカンチキン
マカオの名物料理。アフリカ風の辛さと東南アジアのココナッツミルクが融合。柔らかい鶏肉を濃厚で香り高いソースで味わう。
45 min
12
中華料理
ポルトガル風チキン
ポルトガルと中国の味が融合したマカオの名物料理。カレーの香りとココナッツミルクのコクが鶏肉に絡み、ご飯が進む一品。
30 min
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