#pork knuckle

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गोजी बेरी और सूअर के पैर का सूप (गौजी बाओ झू शू)
चीनी

गोजी बेरी और सूअर के पैर का सूप (गौजी बाओ झू शू)

एक पौष्टिक कैंटोनीज़ सूप, दूधिया सफेद शोरबा, कोमल सूअर का पैर, मीठे गोजी बेरी, शरीर को गर्म और सुंदर बनाता है, शरद ऋतु और सर्दियों के लिए उपयुक्त।

130 min 28
मा फेन सूअर की कूहनी
चीनी

मा फेन सूअर की कूहनी

शेडोंग व्यंजन का एक क्लासिक ठंडा व्यंजन। उबला हुआ सूअर का पैर नरम होता है और तिल की चटनी, लहसुन के साथ मिलाकर खाया जाता है। साथ में मूंग दाल की जेली होती है।

120 min 24
क्रिस्पी रिंकल्ड पोर्क नकल (शंघाई-स्टाइल)
चीनी

क्रिस्पी रिंकल्ड पोर्क नकल (शंघाई-स्टाइल)

एक क्लासिक शंघाई व्यंजन जिसमें पोर्क नकल को डीप-फ्राई करके झुर्रीदार बनाया जाता है, फिर एक समृद्ध सोया ग्लेज़ में पकाया जाता है। त्वचा चबाने योग्य होती है और मांस मुंह में पिघल जाता है।

190 min 24