चीनी
पेप्पर सॉल्ट गुओ कुई (सिचुआन फ्लैटब्रेड)
बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, सुगंधित काली मिर्च और नमक से भरपूर एक क्लासिक चीनी फ्लैटब्रेड। सुनहरा और कुरकुरा, हर परत स्वादिष्ट और लाजवाब।
75 min
28
चीनी
शिज़ी मो (पत्थर पर पकी रोटी)
शानक्सी की पारंपरिक शिज़ी मो, गर्म पत्थरों पर पकाई जाती है, बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, गेहूँ की खुशबू से भरपूर।
90 min
7
चीनी
原平锅魁
सुनहरा कुरकुरा बाहरी भाग और रसदार दिलकश भराई। शांक्सी के युआनपिंग का यह पारंपरिक फ्लैटब्रेड हर निवाले में स्वाद से भरा है।
55 min
15
चीनी
卤煮火烧
लूज़ू हुओशाओ बीजिंग का प्रसिद्ध पारंपरिक स्ट्रीट फूड है, जिसमें सूअर की आंत और फेफड़े को मसालेदार शोरबे में पकाया जाता है और ग्रिल्ड फ्लैटब्रेड के साथ परोसा जाता है।
90 min
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