#Cuisine du Xinjiang

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हुआंगमियान काओरू (शिनजियांग पीली नूडल्स भुना मटन)
चीनी

हुआंगमियान काओरू (शिनजियांग पीली नूडल्स भुना मटन)

शिनजियांग की खास डिश: चबाने वाली पीली नूडल्स भुने मटन, प्याज और जीरे के साथ, सुगंधित और स्वादिष्ट।

30 min 22
मेमने के कबाब (शिनजियांग स्टाइल)
चीनी
आसान

मेमने के कबाब (शिनजियांग स्टाइल)

ज़ीरे और मसालों में मैरीनेट किए गए मेमने के टुकड़े, पूरी तरह से ग्रिल किए गए। चीन के शिनजियांग क्षेत्र का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड।

30 min 23
दापान जी (शिनजियांग बिग प्लेट चिकन)
चीनी

दापान जी (शिनजियांग बिग प्लेट चिकन)

दापान जी शिनजियांग का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जिसमें तीव्र स्वाद होते हैं। कोमल चिकन, नरम आलू, और कुरकुरी शिमला मिर्च एक समृद्ध और मसालेदार सॉस में पकाए जाते हैं। यह एक भरपूर व्यंजन है जो परिवार के साथ साझा करने के लिए एकदम सही है।

45 min 19
भुना हुआ पूरा मेमना
चीनी

भुना हुआ पूरा मेमना

खस्ता सुनहरी त्वचा और रसीला मांस, समृद्ध मसाले हर रेशे में समा जाते हैं। चारकोल पर धीरे-धीरे पकाया गया यह मैदानी दावतों का केंद्रबिंदु, त्योहारों और समारोहों के लिए एकदम सही है।

180 min 21