#व्यंजन

चीनी

मेंगफेंग पेस्ट्री

शानक्सी की पारंपरिक मीठी पेस्ट्री, परतदार और कुरकुरी, तिल के बीजों से सजी, स्वाद में लाजवाब।

60 min 20

चीनी

आसान

素扣肉

पेठा (वैक्स गोरड) से बना यह शाकाहारी व्यंजन मांसाहारी पुलाव जैसा लगता है। मुलायम, स्वादिष्ट और बिना तेल के। धीमी आंच पर पकने से यह बहुत रसीला बनता है।

60 min 6

चीनी

बदबूदार मैंडरिन मछली

बदबूदार लेकिन स्वादिष्ट, अनहुई व्यंजन का क्लासिक। मछली को नमकीन बनाने के बाद एक अनोखी सुगंध आती है, और पकाने पर यह कोमल और स्वादिष्ट बनती है।

40 min 16