Chinoise
Crevettes de rivière sautées à l'huile (You Bao He Xia)
Croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur, d'un rouge vif avec une sauce aigre-douce. Un plat classique du Jiangsu et du Zhejiang, parfait en entrée ou plat principal.
30 min
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Chinoise
Conque Sautée à l'Huile (You Bao Hai Luo)
Un plat traditionnel du Shandong. Les fines tranches de conque sont sautées à feu vif pour obtenir une texture tendre et croquante, enrobées d'une sauce savoureuse.
15 min
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