صينية
جمبري النهر المقلي بالزيت (يو باو هي شيا)
مقرمش من الخارج، طري من الداخل، بلون أحمر زاهٍ مع صلصة حلوة وحامضة. طبق كلاسيكي من جيانغسو وتشجيانغ، مثالي كمقبلات أو طبق رئيسي.
30 min
26
صينية
قبقب مقلي بالزيت (يوباو هايلو)
طبق تقليدي من مقاطعة شاندونغ، تُقلى شرائح القبقب الطازجة على نار عالية جدًا لتحصل على قوام طري ومقرمش، مغموسة في صلصة لذيذة.
15 min
27