Chinoise
Facile
Pa Gao de Shijiazhuang (Gâteau de Sarrasin à la Vapeur)
Une collation traditionnelle de Shijiazhuang, préparée avec de la farine de sarrasin cuite à la vapeur puis coupée en morceaux, servie avec une sauce aillée et vinaigrée; rafraîchissante et parfaite pour l'été.
40 min
8
Chinoise
Facile
Wan Tuo (Gâteau de sarrasin cuit à la vapeur)
Le Wan Tuo est une collation traditionnelle du Shanxi, à base de pâte de sarrasin cuite à la vapeur, translucide et moelleuse, mélangée avec de l'ail, du vinaigre et de l'huile pimentée, aigre-douce et épicée, qui ouvre l'appétit.
40 min
23
Chinoise
Facile
Shanxi Bowl Tuo (Tranches de sarrasin vapeur)
En-cas traditionnel du Shanxi, à base de farine de sarrasin cuite à la vapeur, moelleuse et lisse, servie avec une sauce aigre-piquante à l'ail et au vinaigre.
30 min
3