Chinoise
Gâteau de Poires Vapeur de Tianjin
Un dessert traditionnel de Tianjin à la poire sucrée et à la texture moelleuse. La cuisson à la vapeur préserve les saveurs naturelles, un régal réconfortant.
70 min
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Chinoise
Boulettes de Poire au Miel
Un dessert chinois traditionnel : des boulettes de poire fraîche enrobées d'une pâte croustillante, frites puis glacées d'un sirop de miel brillant. Croquant dehors, tendre dedans, sucré sans être écœurant.
30 min
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Chinoise
Boules de Poire au Miel
Des boules de poire dorées enrobées d'un sirop de miel brillant, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, sucrées mais pas écoeurantes. Ce dessert chinois classique associe la douceur pure de la poire au miel aromatique, avec une technique délicate qui donne des résultats impressionnants – parfait pour recevoir ou pour une gâterie spéciale.
30 min
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