Chinoise
Main de Bouddha confite façon Chaozhou (Lao Xiang Huang)
Agrume main de Bouddha salé et confit, vieilli pour développer une saveur plus profonde. Sucré avec un arôme d'agrume unique, un fruit confit traditionnel de Chaozhou parfait avec le thé.
60 min
8
Chinoise
Facile
Fruit confit de Chaozhou (Liangguo à la mode Teochew)
Une collation traditionnelle de fruits confits de Chaozhou, préparée avec des fruits frais salés et sucrés, une saveur aigre-douce qui ouvre l'appétit, parfaite pour le thé.
30 min
20
Chinoise
Facile
Fruits confits de Pékin
Une collation traditionnelle de Pékin, faite de baies d'aubépine confites, sucrée et acidulée, de couleur rouge vif, parfaite avec le thé.
30 min
21
Chinoise
Laoyaoju (Kumquats confits médicinaux)
Une spécialité médicinale de Chaoshan, des kumquats confits avec de la réglisse et du galanga, offrant un équilibre sucré-acidulé-salé. Une collation nostalgique et saine.
130 min
16