Chinoise
Tripes d'agneau de Pékin
Un sauté classique pékinois, tripes tendres et croquantes avec des oignons verts, parfumé à la sauce soja, idéal en entrée ou accompagnement.
20 min
31
Chinoise
Gigot d'agneau rôti à la pékinoise
Juteux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, ce gigot d'agneau mariné aux épices et rôti lentement est le clou de tout festin.
120 min
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Chinoise
Gelée de Soja et Couenne de Porc à la Pékinoise
Un plat froid traditionnel pékinois, à base de couenne de porc et de soja, mijoté en gelée savoureuse. Onctueux et riche, idéal pour les fêtes.
120 min
27