语言
共 3 个菜谱
经典京味小炒,羊肚脆嫩爽口,搭配大葱爆炒,酱香四溢,是下酒佐餐的佳品。
羊腿外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,由多种香料腌制后慢烤而成,是北京风味宴席上的硬菜。
老北京豆酱是一道传统京味凉菜,猪皮和黄豆熬制成冻,口感爽滑,酱香浓郁,是年夜饭的经典冷盘。