Chinoise
Huoshao à la Viande d'Âne (Pain Plat Croustillant)
Croûte dorée et croustillante, viande d'âne braisée tendre, poivrons verts et coriandre fraîche : une rue emblématique du Hebei à ne pas manquer.
120 min
28
Chinoise
Poulet Braisé de Dezhou
Le Poulet Braisé de Dezhou est un plat traditionnel de Dezhou, dans la province du Shandong. De couleur rouge brillant, la viande tendre se détache des os et dégage un riche arôme de cinq épices. Préparé par marinade, friture et braisage, le poulet conserve sa forme avec une texture fondante et juteuse.
120 min
30