Chinoise
Aorte de Porc Sautée aux Piments Marinés (Sichuan)
Un grand classique du Sichuan : l'aorte de porc sautée avec des piments et du gingembre marinés, à la fois acidulée, épicée et incroyablement croquante.
20 min
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Chinoise
Travers de porc en marmite sèche
Ces travers de porc épicés à la mode sichuanaise sont incroyablement savoureux, croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, accompagnés de pommes de terre, d'oignon et de poivron vert, un régal irrésistible.
35 min
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Chinoise
Aubergines Farcies (style chinois)
Le mariage classique de l’aubergine et de la farce de viande, tendre et parfumé avec une sauce riche, parfait sur du riz.
30 min
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