Chinoise
Anguille pilée braisée (Dun Sheng Qiao)
Un plat classique de Nankin, l'anguille est pilée pour l'attendrir puis braisée, offrant une chair tendre et une sauce riche et savoureuse.
40 min
27
Chinoise
Canard Croustillant de Jinling
Un grand classique de Nanjing à la peau croustillante et à la chair tendre, glacé au miel et rôti à la perfection. Parfait pour les fêtes.
90 min
20
Chinoise
Canard salé de Jinling
Le canard salé de Jinling est un plat traditionnel de Nanjing, apprécié pour sa saveur salée, sa chair tendre et sa peau croustillante, favori des banquets.
45 min
23