Chaussons au curry
Des chaussons dorés et feuilletés farcis d'une garniture au curry parfumée. Une collation classique des boulangeries chinoises.
Riz au curry gratiné à la macanaise
Riz doré au curry recouvert de fromage fondu, gratiné jusqu'à obtenir un extérieur croustillant et un intérieur moelleux. Un classique de Macao mêlant curry et fromage crémeux.
Crabe au curry de Macao
Le crabe au curry de Macao est un mélange classique de saveurs portugaises et d'Asie du Sud-Est. La chair de crabe tendre enrobée d'une riche sauce au curry et à la noix de coco, épicée et légèrement sucrée, irrésistible.
Poulet à la portugaise de Macao
Un mariage des saveurs portugaises et d'Asie du Sud-Est, ce classique macanais offre un poulet tendre dans une riche sauce au curry et au lait de coco, avec pommes de terre, cuit au four à la perfection.
Poulet à la portugaise
Un classique macanais mêlant influences portugaises et chinoises, poulet tendre dans une sauce curry parfumée enrichie de lait de coco, parfait avec du riz.