Chinoise
Filet de porc aigre-doux
Un plat chinois classique : un filet de porc croustillant enrobé d'une sauce aigre-douce. Le contraste entre le croustillant doré et la sauce rouge brillant le rend irrésistible pour tous les âges.
35 min
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Chinoise
Jianbing Guozi
Le Jianbing Guozi est le petit-déjeuner de rue emblématique de Tianjin, en Chine. Une fine crêpe à la farine de haricot mungo est cuite sur une plaque chaude, recouverte d'un œuf, retournée, badigeonnée de sauce sucrée aux haricots et de pâte de piment, puis garnie d'une feuille de wonton frite croustillante ou de youtiao. Moelleux à l'extérieur, croustillant à l'intérieur, chaque bouchée est un pur réconfort.
30 min
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