Chinoise
Explosion de coriandre et tripes de bœuf de Pékin (Yuan Bao San Dan)
Un classique pékinois : tripes de bœuf croquantes sauté à feu vif avec de la coriandre fraîche, savoureux et parfumé, avec le wok hei caractéristique.
20 min
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Chinoise
Bigorneaux sautés à la chinoise (Youbao Hailuo)
Un classique du Shandong, bigorneaux tendres et croustillants sauté à feu vif avec ail et sauce soja, éclat de saveurs marines.
15 min
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