Chinoise
Lait à double peau (Shuang Pi Nai)
Doux et soyeux, riche en lait, la double peau donne une texture unique. Un dessert cantonnais classique.
30 min
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Chinoise
Har Gow (Raviolis aux crevettes)
Le Har Gow est un classique du dim sum cantonais, avec une fine pâte translucide enveloppant des crevettes entières juteuses. Chaque bouchée libère un bouillon savoureux, laissant une impression inoubliable.
60 min
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