Chinoise
Facile
Gâteau de riz vapeur (Zheng Zheng Gao)
Le gâteau de riz vapeur est une pâtisserie traditionnelle chinoise, moelleuse et sucrée, symbolisant le progrès et la prospérité. Facile à réaliser, parfait en dessert ou en collation.
45 min
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Chinoise
Gâteau de Poires Vapeur de Tianjin
Un dessert traditionnel de Tianjin à la poire sucrée et à la texture moelleuse. La cuisson à la vapeur préserve les saveurs naturelles, un régal réconfortant.
70 min
28
Chinoise
Gâteau de riz moelleux de Chaozhou (Song Guo)
Un gâteau à la vapeur traditionnel du Chaoshan, moelleux et légèrement sucré avec un subtil arôme de riz, idéal avec le thé ou au petit-déjeuner.
45 min
24
Chinoise
Gâteau de riz cuit à la vapeur de Chaozhou
Gâteau traditionnel de Chaozhou, moelleux et sucré, avec le dessus fissuré comme une fleur, symbole de prospérité.
35 min
28
Chinoise
Tianluo Rou Wan Gao (Gâteau de riz cuit à la vapeur à la viande d'escargot)
Un gâteau de riz moelleux et savoureux avec de la viande d'escargot, spécialité du Fujian. Cuit à la vapeur, c'est une collation de rue unique.
45 min
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