Chinoise
叶儿粑 (Ye'erba) - Boulettes de riz gluant à la vapeur du Sichuan
Une spécialité traditionnelle du Sichuan : une pâte de riz gluant farcie de porc salé et de moutarde marinée, enveloppée dans des feuilles de pomélo et cuite à la vapeur, tendre et parfumée.
35 min
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Chinoise
Shuqu Gui (Gâteau de riz à l'armoise)
Une collation traditionnelle de Chaoshan pour le festival, faite avec de l'armoise et du riz gluant, garnie de pâte de haricots rouges sucrée. Moelleux, caoutchouteux et naturellement parfumé.
60 min
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