Chinesa
叶儿粑 (Ye'erba) - Bolinhos de arroz glutinoso no vapor de Sichuan
Um petisco tradicional de Sichuan: massa de arroz glutinoso recheada com carne de porco salgada e mostarda em conserva, enrolada em folhas de pomelo e cozida no vapor, macia e aromática.
35 min
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Chinesa
Shuqu Gui (Bolo de arroz de artemísia)
Um lanche tradicional do festival Chaoshan, feito com artemísia e arroz glutinoso, recheado com pasta de feijão vermelho doce. Macio, mastigável e naturalmente perfumado.
60 min
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