#তেলে ভাজা

Chinoise

Pâtisserie de Mengfeng

Pâtisserie traditionnelle du Shanxi, feuilletée et sucrée, enrobée de graines de sésame, un délice.

60 min 24

Chinoise

Crevettes de rivière sautées à l'huile (You Bao He Xia)

Croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur, d'un rouge vif avec une sauce aigre-douce. Un plat classique du Jiangsu et du Zhejiang, parfait en entrée ou plat principal.

30 min 9

Chinoise

Conque Sautée à l'Huile (You Bao Hai Luo)

Un plat traditionnel du Shandong. Les fines tranches de conque sont sautées à feu vif pour obtenir une texture tendre et croquante, enrobées d'une sauce savoureuse.

15 min 23