Chinoise
Abats de poulet aigre-doux et épicés
Un plat emblématique du Hunan, des abats de poulet croquants relevés de piments marinés et de haricots aigres, une explosion de saveurs qui se marie parfaitement au riz.
25 min
23
Chinoise
Poêlée de tripes de bœuf à la coriandre (Yuan Bao San Dan)
Un plat classique halal de Pékin, à base de tripes de bœuf et de coriandre sautées rapidement, offrant une texture croquante et un arôme rafraîchissant, parfait en accompagnement ou à l'apéritif.
30 min
20
Chinoise
Longhu Dou (Sauté du Dragon et du Tigre)
Un plat cantonais légendaire associant anguille et poulet sauté à feu vif. La tendreté et la saveur se rencontrent dans une sauce brillante et épaisse.
30 min
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