China
Patas de cerdo estofadas (Shao Hui Zhua Jian)
Color rojo brillante, tierno y sabroso, rico en colágeno, se derrite en la boca, un plato chino clásico que combina perfectamente con arroz o vino.
60 min
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China
Estofado de ternera con tomate
Un reconfortante plato chino en el que la falda de ternera se cocina lentamente en una rica salsa de tomate agridulce. La carne queda tan tierna que se deshace, y el caldo es perfecto para acompañar con arroz.
120 min
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