China
Ternera Hulake (Ternera con chiles crujientes)
Un plato picante de Sichuán donde los chiles secos chamuscados y la ternera tierna se combinan en una explosión de sabor málà (picante y entumecedor).
15 min
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China
Sopa de carne de res Qiaojiao de Leshan
Un plato tradicional de Leshan, Sichuan. Res tierna, callos crujientes, caldo sabroso y salsa picante.
240 min
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