China
Cerdo al vapor con harina de arroz
Panceta de cerdo suave y sabrosa cubierta con harina de arroz, cocida al vapor hasta derretirse en la boca. Un clásico casero de Jiangnan.
150 min
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China
Fácil
Brotes de bambú estofados en salsa de arroz fermentado
Un plato estacional clásico de Jiangnan, con el aroma intenso del arroz fermentado y brotes de bambú tiernos. Fácil de preparar, saborea la frescura primaveral.
20 min
30
China
Raíz de loto rellena bañada en miel
Raíz de loto tierna rellena de arroz glutinoso dulce, cubierta con almíbar de miel. Un postre clásico de Jiangnan que se deshace en la boca.
180 min
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China
Cerdo al Vapor Envuelto en Hojas de Loto con Harina de Arroz
Un plato tradicional de la región de Jiangnan: panceta de cerdo rebozada en harina de arroz aromática y cocida al vapor dentro de hojas de loto, logrando una textura tierna y un aroma único, sin ser grasoso.
90 min
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