China
Fideos con Intestinos de Cerdo Estofados
Un tazón de fideos con intestinos de cerdo estofados, rico y fragante, con intestinos tiernos y masticables, fideos suaves y caldo picante. Es un clásico imprescindible en los mercados nocturnos de Sichuan.
90 min
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China
Brochetas de Cordero de Pekín
Un clásico de la comida callejera de Pekín: brochetas de cordero marinadas con comino y chile, asadas al carbón, crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un aroma irresistible.
45 min
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