China
Sábalo ahumado con té Maofeng
Las escamas del sábalo son ricas en aceite. Ahumado con hojas de té Maofeng, el aroma del té impregna la carne, la piel queda crujiente y la carne tierna. Un plato clásico de la cocina de Anhui.
45 min
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China
Yu Yao Yang (Pescado relleno de cordero)
Un plato clásico de la cocina de Anhui. El pescado absorbe los sabores del cordero, creando un caldo espeso y sabroso.
60 min
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