China
Shui Zhu Yu Pian (Filetes de Pescado Hirviendo de Sichuan)
Un plato clásico de Sichuan, picante y adormecedor con tiernos filetes de pescado en aceite rojo brillante, que abre el apetito.
30 min
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China
Pesca de Placas de Jade en el Estanque del Dragón
Pesca de Placas de Jade en el Estanque del Dragón es un plato al vapor poético con filetes de pescado sedosos y tofu dispuestos como baldosas de jade, bañados en una salsa sabrosa. Evoca la imagen de pescar en un estanque de dragones, ofreciendo un sabor ligero y delicado.
35 min
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