China
Sábalo ahumado Maofeng
Un plato tradicional de Anhui. El sábalo se ahuma con té Maofeng, impregnando la carne con un delicado aroma a té, dando un sabor único y una textura tierna.
45 min
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China
Ganso ahumado de Wuyi
Plato tradicional de la montaña Wuyi, ahumado con té de roca local. El ganso adquiere un color rojo brillante, piel crujiente y carne tierna y jugosa, con un aroma persistente a té.
70 min
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