China
Manzanas Ba Si (Manzanas Acarameladas con Hilos)
Un clásico postre chino: crujientes trozos de manzana fritos bañados en un caramelo dorado que forma finos hilos. Dulce pero no empalagoso, muy popular en banquetes.
20 min
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China
Ba Si Di Gua (Boniatos caramelizados con hilos de azúcar)
Trozos de boniato dorados y crujientes recubiertos de caramelo brillante que se estira en hilos largos: un postre clásico chino divertido y delicioso.
30 min
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China
拔丝苹果
El Basi Apple es un postre chino clásico que consiste en trozos crujientes de manzana recubiertos con un caramelo brillante que se puede estirar en hilos largos. Es un plato muy popular en banquetes, que combina dulzura, textura crujiente y frescura afrutada.
30 min
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