China
Beijing Men Ding Rou Bing (Pastel de Carne 'Clavo de Puerta')
Un aperitivo tradicional de Pekín con forma de clavo de puerta, corteza crujiente y relleno jugoso. Un bocado lleno de sabor a carne que perdura.
45 min
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China
Callos de res escaldados al estilo de Pekín (Beijing Baodu)
Un clásico antojo callejero de Pekín: callos tiernos y crujientes escaldados rápidamente y servidos con una salsa de sésamo.
20 min
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China
Dados de Masa Salteados de Pekín
Un plato tradicional de Pekín, dados de masa masticables salteados con carne de cerdo picada y verduras, sabroso y aromático.
50 min
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