China
Wontones en Salsa de Aceite Picante (Hong Tang Chao Shou)
Clásico bocadillo de Sichuan: tiernos wontones de cerdo en un caldo picante de aceite rojo, con un equilibrio perfecto de picor y acidez.
30 min
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China
Wontones de Pekín
Finas láminas de masa rellenas de sabroso cerdo y camarones, flotando en un caldo claro con algas y tiras de huevo. Un tazón reconfortante que calienta el alma en un frío día de Pekín.
30 min
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China
Wantanes con aceite rojo
Los wantanes con aceite rojo son un clásico aperitivo de Sichuan. Wantanes tiernos con relleno sabroso bañados en una salsa picante de aceite de chili que perdura en el paladar.
30 min
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